Ăn trứng vịt lộn có tăng cân không?

Nếu là người Việt thì chắc hẳn không thể không biết tới món trứng vịt lộn, đây là một món ăn, món nhậu bình dân rất được ưa chuộng. Không chỉ bởi vị hương vị thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, thường được sử dụng để tăng thể trạng cho người ốm.

Vì nhiều dưỡng chất như vậy nên nhiều người còn dùng trứng vịt lộn như một giải pháp để tăng cân cho người gầy. Vậy ăn trứng vịt lộn có tăng cân không, ăn như thế nào là hợp lý và không ảnh hưởng tới sức khỏe? Chúng ta cùng tìm hiểu với những thông tin dưới đây nhé.

Trứng vịt lộn cung cấp những gì cho bạn?

Trứng vịt lộn rất bổ dưỡng là điều không phải bàn cãi, nhưng cụ thể món ăn này mang lại cho bạn những gì? Cùng điểm qua một vài thành phần có ích cho sức khỏe của bạn nhé. Khi ăn một quả trứng vịt lộn bạn sẽ nhận được:

• 182kcal năng lượng
• 82mg canxi
• 13,6 g protein
• 12,4 g lipit
• 212g photpho
• Rất nhiều beta carotene giúp sản sinh vitamin A
• Vitamin B và C

Những dưỡng chất này không chỉ tạo ra năng lượng cho bạn mà còn bổ sung rất nhiều vào thể chất cơ thể, cụ thể là giúp người gầy tăng cân.

Theo ghi nhận, nếu cơ thể hấp thụ tốt, bạn cso thể tăng từ 3 – 5kg chỉ trong vòng 2 tuần nếu duy trì đều đặn việc ăn 2 quả trứng vịt lộn mỗi ngày.

Ăn trứng vịt lộn nhiều có tốt không, ăn bao nhiều là đủ

Dù trứng vịt lộn rất tốt cho cơ thể nhưng không phải bạn muốn ăn bao cũng được, để đảm bảo không phản tác dụng khi ăn bạn cần tuân thủ một vài lưu ý:

• Trứng vịt lộn có tính hàn, bởi vậy khi ăn bạn sẽ dễ bị lạnh bụng, người đề kháng yếu có thể bị tiêu chảy, đau bụng. Bởi vậy bạn cần ăn kèm với những loại rau có tính nóng như rau răm, gừng để trung hòa nhiệt độ cơ thể.
• Để có thể tăng cân, bạn nên ăn thường xuyên 1 đến 2 quả trứng vịt lộn mỗi ngày. Tốt nhất là một quả và ăn vào buối sáng bởi lúc này cơ thể sẽ được bổ sung dinh dưỡng tốt hơn, hoạt động cả ngày cũng thoải mái.

Bạn có thể chế biến trứng vịt lộn thành nhiều món để đổi khẩu vị, một vài món ăn thường thấy có thể kể tới như trứng vịt lộn rang me, hầm ngải cứu, cháo hột vịt lộn…

Nhìn chung trứng vịt lộn rất tốt để những người gầy tăng cân, bởi vậy nếu được bạn có thể dùng loại thực phẩm này như một phương pháp an toàn. Tuy vậy bạn cũng cần lưu ý một vài yếu tố sau:

• Trứng vịt lộn giúp tăng cân còn phụ thuộc vào cơ địa mỗi người. Có những người ăn trứng vịt lộn tăng cân rất nhanh nhưng cũng có những người không phù hợp thì hiệu quả không cao. Bởi vậy khi ăn liên tiếp khoảng 1 tuần mà không thấy hiệu quả thì bạn nên dừng, không nên lạm dụng thêm.
• Khi ăn bạn cần kết hợp với những loại thức ăn khác để quá trình tăng cân được tốt hơn. Ăn vừa đủ, không nên thấy ăn tăng cân mà tăng số lượng, dễ bị phản tác dụng.
• Trứng vịt lộn không thích hợp với những người có vấn đề về tim mạch, ví dụ như các bệnh tiểu đường, bệnh tim, bệnh gut, bệnh máu nhiễm mỡ, bệnh huyết áp… bởi nếu ăn sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe.
• Tránh ăn vịt lộn vào buổi tối bởi không những không hấp thụ được vào cơ thể mà còn gián tiếp gây ra các tình trạng như đầy bụng, đau dạ dày…

Nhìn chung trứng vịt lộn là một loại thực phẩm tăng cân rất tốt, nhưng để đạt được hiệu quả này bạn phải có một chế độ ăn hợp lý. Không chỉ vậy bạn phải giữ được chế độ sinh hoạt lành mạnh, không thức khuya, tránh chất kích thích và có cồn.

Hãy tận dụng tốt nguồn thực phẩm tuyệt vời này để bồi bổ sức khỏe nhé!